Resepi nak buat kuah paprik

PAPRIK

Sesuai dimakan dengan nasi putih

Bahan-bahan ( 4 )

  • ½ ekor ayam - dipotong kecil2
  • 4 ulas bwg merah - ditumbuk
  • 2 ulas bwg putih - ditumbuk
  • 1 labu bwg besar - dimayang
  • 2 btg serai - dititik
  • 2 biji buah tomato - dipotong 4
  • 5 biji cili padi - ditumbuk
  • bunga kobis, kacang buncis/panjang, karot dan jagung muda
  • sedikit sos tomato, sos cili, sos tiram dan kicap manis
  • bahan2 perasa

Cara-cara

  1. Panaskan kuali. gorengkan ayam (agak2 sampai masak, jgn terlalu garing).
  2. Masukkan bawang merah, bwg putih dan cili yg ditumbuk, kacau sekejap.
  3. Masukkan sos tomato, sos cili, sos tiram dan kicap manis Biarkan mendidih sekejap dan masukkan pula sedikit air. masukkan serai, daun limau purut dan sayur-sayuran.
  4. Bila dah mendidih, masukkan bwg besar dan buah tomato. semasa menghidang, perahkan limau kasturi.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

bukit bertangga

Image
di kampung aku ada satu tempat perkelahan yang sangat glemer dengan panggilan bukit tangga. Jadi, bila aku balik ke kumai aku juga tak ketinggalan menjenguk tempat permainan aku masa kecik dulu. tempat berkelahlah dikatakan. sekarang ni dah banyak berubah dah lanskap bukit bertangga ni. waktu aku kecil dulu kalau nak pergi mandi, biasanya mengambil masa 15 - 30 minit baru boleh sampai, tapi sekarang dah tak sampai 5 minit perjalanan dah boleh mandi. dah ada jalan tar lah katakannnn. sekarang tak boleh bercerita panjang lagi kerana aku ada urusan yang lebih penting... nantilah kalau ada masa aku boleh ceritakan sikit fasal bulit tangga ni yang dikatakan ada 7 tingkat dan ada gua yang di dalamnya ada kepala kereta api.... tah lah aku sendiri pun tak pernah jumpa... yang aku pasti aku punya pisau rambo pernah hilang kat kawasan bukit tangga nih.... ni ada beberapa keping gambar yang aku sempat ambil sambil aku ronda-ronda hari ni 08.05.2010 lebih kurang pukul 12.45 tgh. terdapat kolam kec
Read more

kenali nama-nama jin yang mengganggu manusia

Image
assalamualaikum..... kali ini aku nak menulis pula tentang nama-nama jin yang kerjanya mengganggu manusia. aku dapat maklumat ni dari siri ceramah yang aku ikuti di radio Malaysia Pahang pada tarikh 15 dan 16 mei 2010. ceramah ini disampaikan oleh ustaz Abdullah Mahmud. dulu aku berkesempatan menelefon ustaz Abdullah dan meminta keizinannya bagi aku mencuba beberapa petua yang telah aku dengari dari siri kulaih beliau di sekitar daerah Kuantan ini dan ust telah memberikan keizinannya kepadaku . Alhamdulillah...... kali ini pula aku berpeluang mengenali beberapa nama jin yang sentiasa berusaha mengganggu manusia dalam kehidupan harian kita. semoga aku dan jika ada yang membaca tulisan aku kali ini dapat mengelakkan dari memberikan nama-nama jin ini kepada anak yang dilahirkan kerana dikhuatiri akan menyebabkan anak-anak kita menjadi tidak berapa baik dan rosak akhlaknya.. na'uzubillah hi min zalik... antara nama jin dan tugasnya adalah: ummu mildan - tugasnya ialah mengganggu ana
Read more

lagi petua dr ust abdullah mahmud

salam ramadan al mubarak kali ni aku mengikuti kuliah tentang perubatan islam yg disampaikan oleh ustaz di radio malaysia pahang, dan aku berkesempatan menyalin beberapa petua yang menjadi penawar bagi beberapa penyakit. antara penyakit yang disebutkan penawarnya adalah penyakit batu karang dan penyakit kencing manis. bagi penyakit batu karang, antara bahan yang diperlukan ialah buah tembikai, madu lebah asli dan gula batu. buah tembikai hendaklah dikisar dan dicampurkan dengan madu lebah dan gula batu. air buah yang dikisar tadi hendaklah diminum dan dijadikan amalan sehingga batu karang tadi pecah dan keluar. insyaallah. bagi penyakit kencing manis pula, antarabahan yang perlu ada pula adalah madu lebah, buah kurma dan gambir. kbuah kurma dab madu hendaklah dicampur dan dijadikan air dan dicampurkan sedikit gambir dan diminum. juga dijadikan sebagai amalan kita. sekian
Read more